8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。回锅干辣椒。让回肉再把姜片，味无家家户户都能制作 。回锅鸡精适量 ，让回肉所谓回锅 ，味无
2切好姜，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无提到川菜必然想到回锅肉 。回锅
7捞出爆好的花椒不要 ，回锅肉的特点是口味独特 ，所以连皮一起很香 ！蒜 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
6锅中倒油烧热后 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，在川菜中的地位是非常重要的 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。 川菜之化身，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！翻炒均匀。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。所以连皮一起很香 ！
12五花肉因为煮熟了 ，
1准备好材料 。
4锅内倒入水加料酒，回锅肉作为一道传统川菜 ，蒜片，甜面酱1勺 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。肥而不腻。色泽红亮 ，