6锅中余油 ，春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息下入切好的简豆腐豆腐丁。
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，翻炒几下 。简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒盛出备用 。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，香菇 3朵 、春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。炒匀即可出锅 。简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。韭洗净切成小段 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
3香菇 、鸡精 、滴入几滴香油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。蚝油1/2汤勺 、
4锅中烧热适量油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，和火腿分别切成丁 ，韭菜 、红椒1个 、火腿 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。生抽1/2汤勺 、
食材明细 ：豆腐1块 、