8. 加入刚才炖排骨的不用汤 ，老幼皆宜。出健

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候 ，原汤炖排骨 ，炖出的红防止糊锅，烧排

不用

　　5. 煮完，出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，一定要用大火，炖出的红改大火收汁。烧排这是不用上色的关键 。还要用勺子不停的出健搅拌 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂 ，用勺子撇去浮沫。炖出的红这两种调料是烧排给排骨上色的。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。防止糊锅  。

　　9. 放入黄酱和腐乳，

　　12. 收汁的时候 ，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样味道更浓 。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  ，

　　3.收汁的时候 ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，再加入一勺白糖进去。记得用勺子不停的搅拌  ，沥去水。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。加适量水 。保留营养 。

　　10. 倒入适量老抽 ，

　　4. 盖上盖子，用高压锅煮30~40分钟。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，

　　2. 排骨放高压锅中 ，